柠檬除了是一种有益的水果外，在美容和医疗上都有莫大的功效，因它蕴含多种的营养素，如维他命A、C、E和B2、维生素P及B1，以及人类必需的微量元素Ca、P、Fe、Zn及Mg等，还有柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。
防衰老化妆水
功效：芦荟蕴含丰富的钙、镁及钾等，是低卡路里和低糖的植物，能有效敏感肌肤；而白葡萄有作用，更可使肌肤透明亮泽，加强皮肤弹性和防止老化。
材料：柠檬半个、白葡萄酒、芦荟
做法：先将半个柠檬和1/8条芦荟去皮，两者一起切成碎粒，放入瓶内，然后加入白葡萄酒175至200毫克即成。放入雪柜内可保存20天，可于每天洁面后作化妆水使用。