葡萄酒不仅是一种值得人们品味鉴赏的健康饮品,还是蕴含着包括历史、人文、农业、地理和遗传等领域的丰富文化知识,那么怎样才能敲开葡萄酒世界的大门呢?本文将介绍有关葡萄酒的十项基础知识,帮您快速入门葡萄酒。
6、葡萄酒礼仪
在社交场合中,葡萄酒也是一种社交媒介。学习基本的葡萄酒礼仪有助于您保持优雅的仪态风度。如果你对葡萄酒礼仪(如何持杯、如何碰杯、如何敬酒等)感兴趣,可以参阅广益葡萄酒行的葡萄酒礼仪专栏
7、葡萄酒的饮用时间
在市场上,90%的葡萄酒在上市的当年即可以饮用。考察一款酒的陈年能力需要就其酸度、单宁、酒精度和残糖量等要素进行综合考量。
适合陈年的葡萄酒都有哪些特征?——红葡萄酒篇
适合陈年的葡萄酒都有哪些特征?——白葡萄酒篇
8、葡萄酒的年份是什么?
你可能遇到这种状况,遇到了自己喜欢的葡萄酒,豪饮之后再去购买新的却发现不再是那种味道。别恼火,看看葡萄酒的年份吧,很可能你是一位“年份受害者”。葡萄酒的年份是指其酿酒葡萄采摘的年份,因此同一种葡萄酒因不同年份的气候变化也会有不同的风味。葡萄酒的年份变化经常发生在气候较冷的的产区,所以如果你是一位黑皮诺爱好者,记得注意年份哦。
9. 花多少钱能买到好酒?
这是我们常碰到的问题,甚至会听说一些关于好酒的惊人内幕。的确,会有一些不错的葡萄酒以降低等级或以限时低价来促销,但是这样让人们去碰运气的难度总是大了些。还好,还有很多佳酿是以高性价比而非靠折扣促销而打出名声的,例如智利葡萄酒和西班牙葡萄酒。
10. 喝葡萄酒也是探险的旅程
如果你总是为了买醉而喝酒的话,当然很难真正的去欣赏葡萄酒。葡萄酒可以陪伴你的一生,不管你是谁还是身边有着谁,葡萄酒总是能够在你人生失意会辉煌的时刻长久陪伴,去尝试不同的葡萄酒来扩展经历吧。如果你问一位葡萄酒专家他喜欢的葡萄酒,那么他将永远难以给出答案,因为每一种都有他喜爱的理由。