存放喝剩的葡萄酒也有讲究

  相信喜爱葡萄酒的你肯定会遇到这样的问题,一场欢乐的聚会之后有几瓶喝剩的葡萄酒。被你一直视若珍宝,让它就这么进入垃圾桶实在是不忍心,所以会选择存放起来。但仅仅是存放是不够的,开瓶的葡萄酒都有自己的保质期,注意到以下几点可以延长保质期。

  保存开瓶的葡萄酒应该避免的问题:

  1、将酒瓶竖放,以减少酒体与氧气的接触面积。

  2、避免温度剧烈的变化,比如快速的从冷到热,这样会对酒体本身产生伤害。

  3、可以用温度十分温和的温水来暖酒。注意,千万不能用热水,温度只要比室温高一点就可以了。

  4、存放时不要侧放,因为这样会增加酒体与氧气的接触面积。

  5、不要存放在窗台,因为阳光的照射会使酒体变色。

  6、不要在高于21℃的条件下存放,开瓶的葡萄酒还是放到冰箱中。

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