亲爱的维尼博士：
为什么有的葡萄酒用螺旋盖封口，而不用传统的橡木塞？
——希拉
亲爱的希拉：
就个人而言，我很喜欢螺旋盖，因为螺旋盖便于开启、封盖和回收，而且从来不会像橡木塞出现折断的情况。很多葡萄酒商产生已经开始转向使用螺旋盖或者其他非橡木塞材料来为酒瓶封盖，以 降低葡萄酒被橡木塞污染（TCA）霉变的可能性、葡萄酒的品质。
在将来你会发现螺旋盖的应用越来越广泛，包括日常餐酒到精品的各种葡萄酒都有可能。此外，使用螺旋盖的葡萄酒也更容易储藏。
——维尼博士
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