开瓶后的葡萄酒保鲜小贴士

  1,由于保鲜的原因,我们要保持开瓶后的葡萄酒成站立姿势。因为这样可以使瓶中的葡萄酒的表面积小。

  2,避免开瓶后的葡萄酒经受剧烈的温度变化。比如迅速的从低温变暖或者相反。

  3,你可以用温水来是温度低的酒瓶升温,不要用热水,温水的温度可以略高于室温。

  储存已经开瓶的红酒的注意事项:

  1,不要让酒瓶侧卧。因为这样会增大酒液的表面积,氧化得更快些。

  2,不要让打开的酒瓶靠近窗户。阳光的照射会加快红酒变坏,还会使红酒褪色。

  3,不要把打开的酒储存在摄氏20度以上的地方。把打开的酒存放在冰箱的冷藏室。

  开瓶后变坏的红酒

  黑比诺是暴露在空气中以后容易变坏的红酒之一。

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