简单地说，一款白葡萄酒的香气是由她的香气成分决定的。不同品牌的白葡萄酒，香气成分不同。这也能从从化学角度说明真正的水果香气是什么。
如果你能在白葡萄酒中闻到油桃或者水蜜桃的香气，就能说明这款白葡萄酒的品质不错。否则，我们闻到的就是这款酒在酿造过程中形成的各种味道。
不同产地的同一种白葡萄酒的气味是不一样的。
比如说，来自智利马乌莱山谷的快乐鹦鹉霞多丽干白和来自澳大利亚阿德莱德的霞多丽干白的香气就有很大的不同。
这就是广益葡萄酒行从智利马乌莱山谷的田娜加斯酒庄进口的快乐鹦鹉霞多丽干白。充满着油桃香气，非常迷人！