大部分值得窖藏的葡萄酒都是品质精良的，在价格上至少要超过$30。但是这并不意味着越贵的酒越适合窖藏，当然制作过程越精心，酒的价格也会越高。

　　那么什么样的酒适合窖藏呢？那些高品质的，对于你来说爱不释手的葡萄酒，大可以放心购买然后窖藏。但是在这之前我想问你，你知道陈放时间多长为吗？这款酒是否真的值得窖藏？

　　明智的方法就是直接从酒庄购买，然后询问陈放的时间。他们会给你一个大概的时间来迎接那美好的一天。那么，接下来就是有趣的部分了。每隔六到十二个月便取一杯品尝，记录你的感受，慢慢你就会发现葡萄酒的成长过程。如果你把它放在仓库之后就忽略它，那么你就会错过这一美妙的过程。当然也许你有一天不经意的来到酒窖，取了一杯品尝，你会发现它在时光中已经逐渐蜕变成熟，在不经意间绽放出宝石般的光芒，带给你无限惊喜。