新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的个州，随后在这里种下了棵葡萄藤。时至今日，葡萄酒已经成为新南威尔士主要的经济支柱产业之一。

　　新南威尔士州坐落于大陆的东部沿岸，拥有一系列变化多样的气候条件，从悉尼南面Shoalhaven Coast地区的海洋性气候，到大分水岭顶端的高山气候（那里的种植者常年在海拔500米以上辛勤劳作）。大分水岭的西侧与Murrumbidgee和Murray River沿岸的内陆地区是气候温和的Riverina、Perricoota、Swan Hill北部地区和Murray Darling。澳大利亚广为人知的葡萄产区Hunter Valley (猎人谷)也位于新南威尔士州。吹至下猎人谷的海风亦会向北吹到卓利平原和蜜士维布，所以此区的气候与下猎人谷相类似，但仍比其稍暖，而湿度和雨量都较低，不过在收割高峰期的一月和二月却是多雨的。从土质可看到，此区的葡萄园更为接近河流系统，主要是猎人河及高宾河，亦有些靠近河的支流 (例如知安溪 (Giants Creek))，加上周围巨石嶙峋的山坡背景，构成一幅有狂野美感的景象。

　　新南威尔士州共有14个葡萄酒产区，出产的葡萄酒种类丰富，享誉，其中就包括澳大利亚的 “明星品种”：猎人谷产区 （HunterValley）的赛美蓉 （Semillon）和滨海沿岸 （Riverina）的贵腐赛美蓉 （BotrytisSemillon）。 自1995年来，新南威尔士的葡萄酒产量翻了三倍，至2008年总产量已达4.27亿升。同一时期，葡萄种植面积也从1.5万公顷攀升至4.3万公顷。新南威尔士葡萄酒产业以家族式企业为主，这些家族企业的葡萄压榨量占全州葡萄压榨总量的75%。

　　新南威尔士州的葡萄酒风味多种多样。猎人谷出产世界品质的Semillon (赛美蓉)。这种酒随着年份的增长，越发芬芳清雅。有些Semillon (赛美蓉)可以存放长达10到20年，透着层次多样的果仁、蜂蜜、黄油和吐司的香气。Chardonnay (霞多丽)在新南威尔士州也非常流行。大部分的葡萄酒厂也生产有劲道的Shiraz和Cabernet Sauvignon。

　　本公司从猎人谷长船酒庄进口长船系列葡萄酒。酒庄的葡萄园位于猎人河谷的两岸，用起源于18世纪早期的传统方法，酿造出颇具多样性的猎人谷特色的葡萄酒！

　　猎人谷长船干白葡萄酒把霞多丽的丰富性和柑橘的新鲜味道以及赛美蓉葡萄的香气混合在了一起，酿制成一款比较轻松的、稍有水果甜味易于饮用又有强烈的水果香气的葡萄酒，欢迎品尝！