葡萄酒是可以涉及到历史、文化、农业、地理和基因等方面复杂的话题，那么如何才能抓住关键、快速的成为葡萄酒达人呢？在很长的一段时间内，葡萄酒按区域而划分，但是今天可以说世界各地都生产葡萄酒，区域的界限已经逐渐模糊，所以是时候以新的方式学习葡萄酒了。所以，今天我们列出关于葡萄酒简单精要的十个方面，帮助你走上葡萄酒的达人之路。

　　1. 哪种葡萄酒？

　　想知道自己喜欢什么葡萄酒？去了解通常被称为“品种”的18种名贵造酒葡萄吧。从色彩清透白葡萄酒莫斯卡托和雷司令到浓重的红葡萄酒西拉和赤霞珠，只要将这18种全部品过，你就掌握了所有的葡萄酒种类，当然也在这一过程中知晓了自己的喜好。

　　2. 哪里是的葡萄酒产区？

　　意大利、法国、智利、西班牙和澳大利亚是世界上主要的葡萄酒生产国家，而且你需要知道这样三个事实：一、世界上大部分的葡萄酒来自这几个国家；二、世界上的葡萄酒也来自这几个国家；三、世界上葡萄酒当然也从那里来。

　　3. 为什么有的葡萄酒很酸？

　　既然你已经知道什么是葡萄酒和它们来之何方，那么你了解它们的基本构成吗？有些葡萄酒尝起来很酸，而这酸味来之酒中的酸，而有些葡萄酒似乎辣到能够点着你的喉咙，这是源自酒中的酒精含量。而有些葡萄酒在你口中能够留下绵延的苦涩或干涩，这是因为酒中的单宁。学一些葡萄酒的基本构成能够帮助你更好的描述你喜爱的葡萄酒

　　4. 怎能使无糖葡萄酒尝起来是甜的？

　　干葡萄酒（即完全不含糖分）带有甜味是有诸多因素的，这其中包括酿酒葡萄的种类、产区和橡木桶熟成。例如，产自阿根廷的马尔贝克要比产自法国的更甜，种植区域对葡萄的风味具有很大影响。

　　5. 如何点到自己喜欢的葡萄酒？

　　现在你已经尝试过一些葡萄酒并有了自己的偏好那么如何告诉他人你喜欢的葡萄酒呢？不妨多了解你所喜好葡萄酒的产区和葡萄种类吧

　　6. 葡萄酒的社交礼仪

　　葡萄酒广泛应用于社交，学习喝葡萄酒的社交礼仪是非常有必要的，这能够帮助你在重要的社交场合保持优雅。

　　7. 葡萄酒的陈酿时间

　　每年90%的葡萄酒用于当年饮用，但是还有10%的葡萄酒留作陈酿。想知道什么葡萄酒才是适合储藏陈酿吗？这其中有四个基本点：酸度、单宁、低酒精含量和剩余糖分。

　　8. 为什么有的葡萄酒的味道每年都不同？

　　是否遇到这种状况，遇到了自己喜欢的葡萄酒，豪饮之后再去购买新的却不再是那种味道。别恼火，看看葡萄酒的年份吧，很可能你是一位“年份受害者”。同一种葡萄酒因不同年份的气候变化也会有不同的风味。葡萄酒的年份变化经常发生在气候较冷的的产区，所以如果你是一位黑皮诺爱好者，记得注意年份哦。

　　9. 在葡萄酒上投入多少？

　　很多不错的葡萄酒或以改标等级或以限期低价来促销，这些方式是不错，但我们还是能够找到不走折扣路线的实实在在的佳酿的。那么你愿意为精致的酒瓶而破费吗？

　　10. 喝葡萄酒也是探险的旅程

　　如果你总是抱着一种葡萄酒喝到醉的话，是很难享受到这种酒的独特的。葡萄酒可以陪伴你的一生，不管你是谁还是身边有着谁，葡萄酒总是能够帮你感受到人生或辉煌或失意的峰回路转，去尝试不同的葡萄酒来扩展经历吧。如果你问一位葡萄酒专家他喜欢的葡萄酒，那么他将永远难以给出答案，因为每一种都有他喜爱的理由。