亲爱的维尼博士：

　　在选择醒酒器时，有什么比较好的形状吗？

　　——保罗

　　亲爱的保罗：

　　对于葡萄酒来说，醒酒（或称为换瓶）不但能够起到去除杂质的作用，还有利于增加酒液与空气的接触面积，帮助葡萄酒散发香气，提升品酒体验。因此，醒酒器成为很多葡萄酒爱好者的必备酒具。

　　从形状上来讲，底座较大的醒酒器是比较好的选择。因为底座越大越具有稳定性，并有利于增大酒液与空气的接触面积，加速葡萄酒的适当氧化，而且也比较便于清洗。另外，选择醒酒器要注意玻璃的薄厚。玻璃厚度偏薄的醒酒器外形精致，比较方便观察酒液以及倒酒，但是同时也有易碎的缺点。

　　此外，如果你不喜欢瓶身上出现指纹印，可以选择带有把手的醒酒器。还有一些醒酒会有一些特别的设计来加强酒液与空气的接触，趣味性和观赏性较强，但是可能无法满足去除杂质的要求。

　　—维尼博士