法国葡萄酒标和术语的再解读

　　每一个法国葡萄酒产区都出产什么葡萄呢？

　　法国葡萄酒不在酒标上面标明所用的葡萄品种是一件很有意思、很平常的事。

　　所以，知道法国每一个葡萄酒产区出产哪些葡萄是很有帮助的。

　　常用的法国葡萄酒术语

　　除了弄清楚葡萄酒瓶里面装的是什么东西以外，酒标上面还有很多法国葡萄酒的术语。有一些术语在所有的法国酒标上都能看得到，有一些只出现在某些特定产区的酒标上。这里列出一些法国酒标上常见的术语。

　　白中白，用于起泡酒。表示这款酒是由的白葡萄酿制而成。

　　有机种植

　　表示由黑葡萄酿制而成的白色起泡酒。

　　“Brut” 表示低糖的、干型起泡酒。

　　酒里面用的葡萄品种。

　　酿酒庄

　　有围墙的葡萄园或者是位于古代有围墙葡萄园的葡萄园，常用于勃艮第。

　　由位于河边的山坡或者是山腰上的葡萄园酿的酒。

　　由一群位于河边的山坡或者山腰的葡萄园酿制的酒。

　　一个葡萄园或者一群葡萄园组成的高品质机构。

　　表示一种或多种的混酿模式。

　　微甜

　　有葡萄园的酒厂

　　甜的

　　橡木桶陈酿。

　　翻译为极好的种植，常用于描述勃艮第和香槟区的葡萄园。

　　用于波尔多来表示一个酒庄的酒标或者是该酒庄出产的的酒。在波尔多的酒庄里经常会有第二、第三的酒标，用来区分不同的价格等级。

　　常见于香槟区，用于描述年份日期。

　　在酒庄内装瓶。

　　甜的

　　起泡酒

　　未经过滤的葡萄酒。

　　轻度起泡酒

　　常用于勃艮第和香槟区表示的种植产品，用于和该产区第二好的葡萄园区分。

　　酒庄主

　　干酒

　　常见于波尔多葡萄酒，用于描述一款酒的酒精度高于要求，陈酿时间也比要求长。