关于橡木
总体上来说,葡萄酒行业使用的橡木分为美国橡木和法国橡木。
法国橡木又分为东法国橡木和西法国橡木。
橡木的成分大致为:45-50%的纤维素,20-25%的半纤维素,25-35%的木质素,5-10%的单宁。
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