在家里组织好你收藏的葡萄酒

　　当你晚上在家里即兴地想和朋友喝点酒或者搞一个意大利风情的晚餐时，你可能没时间到处去寻找。幸运的是，由于你平时做好了精心的组织管理，所以你没用几秒钟就找到了你需要的年份的美酒。

　　下面有一些方法帮你在做家庭装修的时候，就做好储存酒的准备，不论你储存的规模有多大。你组织酒的储存的方法大部分取决于你怎样存放，使用酒窖并不意味着你要建一个新的房间把它装饰城酒窖。你的地下室的一块地方或者房间的一个凉爽的角落一样可以达到目的。是否决定要建一个酒窖取决于你在喝什么样的酒，如果你还是一位入门级的选手或者不买昂贵的年份酒而且只在小店里面买售价不超过25美元的酒，你可能就不需要建一个酒窖。因为那些酒不具有陈年的价值，它们就是用来即时喝的。

　　如果你已经准备好了要建一个酒窖的话，那么你就要形成一个体系能够随时跟踪你的酒的动向。

　　以下介绍一些分类方法可能对你能快速找到你所需要的酒有用。

　　如果你的藏酒量相对较少而且你也不是很在意葡萄品种的话，你就可以把它们分成红酒、白酒和起泡酒。而且你还可以创意一下摆放他们的方式。

　　按照葡萄品种分类摆放

　　如果你储存的酒已经有点多了，那么你就要按照葡萄品种把它们分类摆放，比如同样是白酒，要把雷司令和霞多丽分开。这样就可以快速找到它们。

　　如果你的储酒量已经多到一定规模了，你就要使用位置和葡萄品种管理的系统方法。如果你的管理系统很好的话，比如说一瓶来自法国的霞多丽和另一瓶来自智利的就不会放在一起。建议        你在厨房里面放置一个较大的储酒柜。

　　如果你的储藏已经多到有很多酒需要陈年的地步了，这时你就需要把分类的方法升级为按照日期品酒的级别了。这样就可以你是在那些存酒进入到品质高峰期的时候品尝他们。酒多了，你又不想让它们占用家里更多的空间，可以用一个靠墙的架子储存它们，这样既紧凑又现代。

　　不论你选择怎样的方案来储存美酒，这都是一个非凡的嗜好，它是让你享受一生的的乐趣！

　　为你举杯！