作为旧世界葡萄酒产酒国的重要成员,西班牙拥有4000多年的酿酒历史和世界的葡萄园总面积,丰富多样的地形为其蓬勃发展的葡萄酒行业提供了先天优势,而大量具有高性价比的优质葡萄酒和很多赞誉极高的高端葡萄酒也都为西班牙葡萄酒树立了良好形象。那么,西班牙葡萄酒的主要产区都有哪些呢?
1. 西北部产区—加利西亚(Galicia)
郁郁葱葱的山谷和各式各样的鲜鱼让加利西亚看起来与西班牙的其他葡萄酒产区十分与众不同,其子产区—下海湾地区(Rias Baixas)沿海分布,阿尔巴利诺是该地的主要的葡萄品种。该产区的特色葡萄酒是清爽的白葡萄酒和芬芳四溢的门西亚(Mencia)红葡萄酒。
2. 地中海海岸产区(MediterraneanCoast)
西班牙地中海海岸产区地域广阔,地形多样,其子产区有瓦伦西亚(Valencia)、加泰罗尼亚(Catalonia)和穆尔西亚(Murcia)。加泰罗尼亚主要出产西班牙的香槟法起泡酒——卡瓦酒。加泰罗尼亚还有一个非常杰出的子产区——普里奥拉托(Priorat),是西班牙仅有的两个DOC(优质法定产区)产区之一,生产声誉极高的红葡萄酒。瓦伦西亚和穆尔西亚的气候都比较温暖,可以出产多种优质葡萄酒,比如深红色的慕合怀特葡萄酒、芳香宜人的玛尔维萨(Malvasia)白葡萄酒和广为人知的阿依仑(Airen)白葡萄酒。
3.埃布罗河谷产区(Ebro RiverValley)
埃布罗河谷产区主要包括了里奥哈(La Rioja)和纳瓦拉(Navarra)这两个子产区,其中里奥哈即为西班牙的另一优质法定产区。在这里,丹魄(Tempranillo)是当之无愧的葡萄品种。纳瓦拉主要出产歌海娜(Garnacha)桃红葡萄酒,也出产一些经橡木桶陈酿的弗德乔(Verdejo)白葡萄酒和维奥娜(Viura)白葡萄酒。另外,巴斯克地区常见的査科丽(Txakoli)白葡萄酒也是该产区的明星产品。
4.杜埃罗河谷产区(Duero RiverValley)
西班牙的杜埃罗河与葡萄牙的杜罗河是同一条河流,该产区以葡萄酒的多样性而著称,其中包括鲁埃达的弗德乔(Verdejo of Rueda)白葡萄酒和托罗(Toro)、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)和莱昂领地(Tierra de Leon)的红葡萄酒。有“国之红”(Tinta de Toro)之称的托罗(Toro)是这一产区的主要品种,一直以来它都被认为是丹魄的变种。此外,让杜埃罗河谷产区名声大噪的是位于该地的西班牙酒庄之一——贝加西西里亚酒庄(Vega Sicilia)。
5.中部高原产区(CentralPlateau)
中部高原产区位于西班牙内陆,西班牙的首都马德里正位于此。该区域的海拔高达2,300-2,600英尺,气候干燥、阳光充沛。正是因为这样的气候特点,这里的葡萄藤普遍种植得比较稀疏,藤与藤之间的间隙较大,且葡萄藤大都比较低矮,所生长的葡萄优质凝练。该产区的红葡萄酒以性价比而受到人们的喜爱,通常由慕合怀特、西拉、丹魄和歌海娜酿造。
6.安达路西亚产区(Andalucia)
闻名全世界的西班牙雪莉酒大多来自该产区,这里气候炎热干燥,阿尔巴利扎(albariza)土是主要的土壤类型,这种白色土壤让这一产区拥有了月球表面相似的地表。其子产区蒙的亚-莫利莱斯(Montilla-Moriles)是安达路西亚区内气候为炎热的地方,生产加强型甜酒“PX”。经过陈年的PX甜酒拥有和茶色波特酒相近的风味。
7.群岛产区(TheIslands),包括加那利群岛(Canary Islands)
西班牙群岛产区出产的葡萄酒种类丰富,在这里你既可以找到门西亚酿成的红葡萄酒,也可以看到以麝香葡萄(Moscatel)酿成的甜白葡萄酒。这里的火山岩土质赋予了该产区葡萄酒一种朴质的矿物质风味。