持杯有礼

  在社交宴会场合中,掌握一些实用葡萄酒礼仪,不仅能让你表现得风度翩翩,也可以在宴会上给宾客们留下良好的印象,而正确的持杯方式证实得体礼仪的细节体现之处。那么如何持杯才是正确的呢?

  常见持杯方式有两种:

  种:握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握,这是通用的一种方法。该方法便于饮酒者倾斜酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。

  第二种:握持酒杯的杯底。使用这种方法握杯,能更轻易的操控酒杯。尤其是男士这样握更能展现其优雅的绅士风度。

  但是,持杯方式真的有如此严格的标准吗?

  事实上,葡萄酒的持杯方式被没有成文的规定,以上介绍的两种是人们长久以来约定俗成的礼仪,只是由于葡萄酒的表现对温度非常敏感,尤其是通常要用冰桶侍酒的白葡萄酒,要防止手持高脚杯时手掌的温度影响葡萄酒的风味,不过因为牢牢握住杯柄对于非葡萄酒人士而言并不太容易,所以即使在高端的社交场合,握住杯身的情况也为常见,如果做不到紧握杯柄,尽量避免掌心握杯即可。退一步讲,葡萄酒品鉴的重点在于饮酒者自身对酒的感受,所以呢,以下持杯方式也是可以接受的哦。

  

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