用料:
培根3片、西芹适量
做法:
1.西芹洗干净,去掉叶子,切条。
2.培根中间切段,一切两 (偶图省事,无所不用其极,一包培根,一刀下去,统统一切两,剩下的培根做其它菜吃。)3.把几条西芹放到培根片的一端,用培根把西芹卷起来4.不粘锅烧热,把培根放入锅中
5.转动培根,让培根全部煎透,油脂析出
建议配酒:
广益葡萄酒行已经到货的新西兰鼎润雪丘长相思干白葡萄酒口感清爽、平衡感强,可搭配螃蟹、蒸鱼、鸡肉、新鲜水果等饮用。
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