食材：
蜜豆仁200克，火腿80克（切细粒）
调料：
酱油10克，色拉油10克，盐和胡椒粉适量
做法：
1. 将蜜豆仁与火腿丁汆水备用。
2. 烧热油锅，然后放入1翻炒，再放入剩余的调料即可。
烹饪心得：
翻炒时间不宜过久，避免质感过老。
建议配酒：
广益葡萄酒行即将到货的法国圣思念霞多丽干白葡萄酒口感清爽、平衡感强，可搭配螃蟹、蒸鱼、鸡肉、新鲜水果等饮用。
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