食材：
主料：鸡中翅12个
辅料：油适量 盐适量 糖适量 味极鲜适量 红烧汁少许 红酒适量
步骤：
鸡翅中洗净，沥干水放入盆中。
加入适量的盐，糖，味极鲜，料酒。
用手抓匀，使之更进味。
然后装进保鲜袋里，放入冰箱冷藏室腌制24小时。
锅烧热，放少许油，把鸡翅放入煎制。
当两面都煎的金黄焦香时，加入适量的红酒。
中小火，盖上盖焖烧10分钟。
出锅前大火收汁。
可以喽，飘着酒香就上桌啦，快开动吧。
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