食材：
鲜蟹肉30克，甜玉米粒100克，清水300毫升
调料：
盐适量
做法：
1. 蟹肉取出来后备用。甜玉米粒放入搅拌机里，加水后打成浓汤。
2. 玉米浓汤放入锅中烧开后小火煮10分钟，放入蟹肉搅拌均匀后再煮2分钟，用盐调味即可。
特点：
咸鲜微甜。
烹饪心得：
玉米粒要选用颗粒大一些的甜玉米比较好，不要使用糯玉米。
建议配酒：
广益葡萄酒行热销的智利马乌莱山谷原瓶进口葡萄酒——快乐鹦鹉系列霞多丽干白，呈现柑橘、梨子等的清新果味，酸爽清新，回味绵长。
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