食材：

　　面粉500克，意大利香肠片120克，温水（42摄氏度）350毫升，菠菜40克，朝鲜蓟心60克，马苏里拉奶酪160克，芝麻生菜50克，马郁兰碎少许

　　调料：

　　意大利番茄酱80克，海盐4克，橄榄油10克，胡椒2克

　　做法：

　　1．将面粉、海盐、橄榄油与温水混合，然后用力揉搓直至起劲，再将其盖上保鲜膜放入冰箱保鲜2小时。

　　2．把1从冰箱取出，然后擀成纸张左右的厚薄。等烤箱预热至220摄氏度，就把意大利番茄酱涂抹在擀好的饼上。

　　3．菠菜切段，朝鲜蓟切小块和意大利香肠。

　　4．将马苏里拉奶酪切碎，后均匀撒在4上，放进烤箱烤制大约五分钟，直到表面微焦。

　　5．将5从烤箱取出，然后放上洗净的芝麻生菜即可。

　　口感：

　　暖烘烘与香脆的口感吃起来一点都不腻。

　　广益建议搭配：

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