甜甜的蜜汁，浓浓的蒜香，吃一口从此爱上它！

　　食材：鸡胸肉1块、蒜5-6瓣、蜂蜜、胡椒粉、盐

　　做法：

　　1、鸡胸肉去掉筋膜，从中间开成两大块，两面都均匀抹上盐和胡椒粉。

　　2、蒜剁成泥，加入蜂蜜中，并加入少许油搅拌均匀。

　　3、鸡肉放碗里倒入搅拌好的酱料，将鸡肉两面都涂抹均匀，用保鲜膜把碗封好，放入冰箱冷腌1小时。

　　4、锅中加少许油热锅，把腌制好的鸡胸肉沥去酱汁（注意酱汁在后边还有用哦），放入锅中开始煎制。

　　5、煎至两面金黄，筷子能轻易捅穿鸡肉即可。

　　6、将腌制的酱汁煮沸，淋在鸡扒上。

　　7、加上小朵西兰花和香橙，不但看上去更有食欲，而且荤素搭配更有营养。

　　鸡胸肉的功效与作用

　　1.蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，有强身健体的作用。

　　2.含有的磷脂类，是人体生长发育的重要来源之一。

　　3.有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、通络、调月经、止白带等作用。

　　禁忌人群：感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、患有热毒疖肿之人忌食。

　　适宜人群：一般人群均可食用。

　　推荐搭配葡萄酒：白葡萄酒或者黑皮诺红葡萄酒。